Biscotti e dolci

Baci di dama

Il Grissinificio Biscottificio Marco Ratto produce baci di dama secondo la ricetta originale piemontese, utilizzando esclusivamente ingredienti selezionati.

Uno dei biscotti più caratteristici della provincia di Alessandria, i baci di dama vengono così chiamati perché ricordano due labbra intente a baciare.

Questa specialità a base di nocciole IGP Piemonte e guarnita con crema di cacao sono una vera delizia, perfetti a fine pasto, per accompagnare una tazza di caffè o come pasticcini per il tè.

Amaretti

Gli amaretti piemontesi hanno come ingredienti fondamentali le mandorle (le nostre sono solo italiane), lo zucchero e l’albume dell’uovo.

Viste le diverse ricette della regione il Grissinificio Biscottificio Marco Ratto propone questo biscotto nelle versioni:

Amaretto classico | Amaretto al cioccolato | Amaretto alla nocciola | Amaretto morbido al cioccolato
Amaretto morbido detto “sassello” (più grande e morbido)

Biscotti e pasticceria secca

Il Grissinificio Biscottificio Marco Ratto crea e distribuisce tante prelibate specialità per tutti quei momenti dove la dolcezza è la vostra priorità:

Krumiri | Canestrelli | Fiammiferi (biscotto frollino con crema al cacao) | Biscotto di riso | Biscotto da latte | Biscotto al mais | Biscotto integrale | Biscotto frollino con uvetta

Torte e dolci da ricorrenza

Altro dolce tipico del Piemonte è la Torta di Nocciole senza farina, una ricetta semplice che nasce tra le colline dove la tonda gentile trova la sua casa ed incontra poi semplici ingredienti quali uova e zucchero, che ne esaltano il profumo, assicurando a questa torta una fragranza incredibile.

Tra i dolci da ricorrenza le specialità del Grissinificio Biscottificio Marco Ratto sono il panettone e la colomba pasquale, entrambi artigianali e realizzati con materie prime di alta qualità, per prodotti fragranti e gustosi.